Зачем нужна сушилка для овощей и фруктов?

Сушка - это довольно известный и очень древний способ сохранения продуктов для холодных периодов. Большой запас сухофруктов позволяет легко добавлять в свой рацион витамины, в нужном количестве и в любое время года. Сушеные овощи, так же придутся по вкусу, из них легко приготовить любые блюда и такой запас может обеспечить полезными микроэлементами всю семью .

Для этой простой операции лучше всего использовать специальной приспособление - сушилку, которая быстро сможет выполнить свою работу, даже с большим количеством овощей и фруктов, это очень удобно. Прибор подходит для любых видов ягод и плодов, так же нем можно сушить рябину, апельсины, яблоки, бананы, морковь, грибы или помидоры.

Есть два основных типа действия электросушилок:

Конвекция - это недорогой способ быстро высушить продукты, с помощью горячего воздуха. Испарение влаги при таком типе идет прямо с поверхности фруктов или овощей.
 
Другой тип - инфракрасное излучение, которое обойдется дороже, но и качество продукта на выходе будет гораздо лучшим. Процесс сушки происходит при температуре 40-60 градусов и это позволяет, никак не повлиять на качество сушеного продукта.

Выбрать модель сушилки в каталоге

Мощность сушилки:

Главной характеристикой, которая отвечает за скорость работы электросушилки, является ее мощность. С помощью сушилки, мощностью 1000 Вт, можно высушить очень большой урожай фруктов и овощей. Минусом же будет высокая шумность прибора и высокое потребление. Для домашнего использования лучше всего подойдут сушилки мощностью 350-500 Вт. Для удобства использования с разными продуктами, легко можно выставить нужную температуру сушки. Современная электросушилка это возможность хранить продукты, не только в морозильной камере, но и в сушеном виде, всегда готовыми к использованию. При том все полезные элементы будут полностью сохранены.